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Unser Amt für Ernährung, Landwirtschaft und Forsten Fürstenfeldbruck ist Ansprechpartner für alle Bürgerinnen und Bürger sowie land- und forstwirtschaftliche Unternehmen. Wir beraten, qualifizieren und informieren in den Landkreisen Dachau, Fürstenfeldbruck und Landsberg. Die am Amt angesiedelten Fachzentren Pferdehaltung sowie Ernährung/Gemeinschaftsverpflegung sind überregional tätig.

Meldungen

Termine 25. Juni 2019 Puch und 2. Juli 2019 Jesenwang
Borkenkäfer suchen - wie macht man das richtig?

Von Borkenkäfern geschädigte Fichte neben gesunden Bäumen
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Bei der effizienten Borkenkäferbekämpfung kommt es darauf an, den Befall frühzeitig zu erkennen. Es sind kleine, sorgfältig zu suchende Merkmale wie Einbohrlöcher, Harztröpfchen und Bohrmehl, die die Anwesenheit der Käfer verraten.  Mehr

Unwetter am Pfingstmontag
Hagelschlag: Anpassung des Mehrfachantrags (Höhere Gewalt)

© Thomas Schön

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Der schwere Hagelschlag am Pfingstmontag 2019 hat die landwirtschaftlichen Flächen im Landkreis Landsberg am Lech und in Teilen von Fürstenfeldbruck stark in Mitleidenschaft gezogen. Bei einer etwaigen Nutzungsänderung sind einige förderrechtlichen Aspekte zu beachten.  Mehr

Aktionstag am 11. und 12. Juli 2019 in Fürstenfeldbruck
Richtig gut essen – digital ist real

Logo Bayerische Ernährungstage mit Schriftzug 'Richtig gut Essen'
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'Richtig gut essen – digital ist real' ist das Motto der 6. Bayerischen Ernährungstage, die am 11. und 12. Juli 2019 im AELF Fürstenfeldbruck stattfinden. Dabei dreht sich alles rund um die Digitalisierung in der Ernährung und Bewegung.  Mehr

Großes Ereignis an der Landwirtschaftsschule in Puch
Bundesentscheid des Berufswettbewerbs Hauswirtschaft

Höchste Konzentration in der Küche
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Der Bundesentscheid im Berufswettbewerb Hauswirtschaft "Grüne Berufe #landgemacht" fand am 3. und 4. Juni 2019 in Puch bei Fürstenfeldbruck statt. Die zehn Hauswirtschafterinnen im Finale bereiteten unter anderem saisonale, landestypische Speisen aus ihrer Region für ein festliches Büfett zu.  Mehr

Landwirtschaftsschule Fürstenfeldbruck, Abteilung Landwirtschaft
Studierende fördern im Sommersemester 2019 die Artenvielfalt

Wabenförmig angeordnete Bilder und Schriftzug 'Produktion gestalten, Arten erhalten'
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Im Fach Naturschutz und Landschaftspflege haben die Studierenden bereits intensiv praktische Erfahrungen und Wissen über Naturschutzthemen gesammelt. Als aktiven Beitrag und um eigene Erfahrungen zu sammeln, analysieren die Studierenden diesen Sommer ihre Betriebe in puncto Biodiversität.  Mehr

Fachtagung am 10. Juli 2019
Kita- und Schulverpflegung – digital ist real

Mädchen blickt durch Schneebesen und Kochlöffel

© gettyimages

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Spätzlepfanne mit Gemüse per Mausklick – Smartphone, Tablet und Laptop begleiten unseren Alltag. Die Digitalisierung bietet auch der Kita- und Schulverpflegung Chancen. Gleichzeitig blickt mancher mit Sorge auf die sich verändernden Arbeitsabläufe. Die Fachtagung beleuchtet die Digitalisierung in der Verpflegung von Kita und Schule.  Mehr

Forstlicher Arbeitskalender
Der Wald im Frühling und Frühsommer

Bohrmehl auf Rinde
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Es ist damit zu rechnen, dass die Borkenkäfer ab Mitte April ausschwärmen, wenn die Temperaturen über 16 Grad steigen. Die Kontrolle und Bekämpfung der Borkenkäfer in Fichtenbeständen verlangt von den Waldbesitzern höchste Aufmerksamkeit. Darüber und über weitere Themen informiert der forstliche Arbeitskalender für den Frühling und Frühsommer.  Mehr

Biodiversität
Spurensuche mit den Förstern

Kirschblüte im im Auwald

© Jürgen Belz

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Den Wald vor lauter Bäumen nicht mehr sehen? Sich im Dickicht verlieren oder im Unterholz stecken bleiben? Das passiert Ihnen garantiert nicht, wenn Sie mit dem Förster unterwegs sind. Wir laden Sie zu Spaziergängen und kleinen Entdeckungsreisen ein, um den Wald vielleicht einmal von einer anderen Seite kennen zu lernen. Und wenn Sie schon mal da sind: Sie dürfen dem Förster auch Löcher in den Bauch fragen!  Mehr

Landwirtschaftsschule, Abteilung Hauswirtschaft, Fürstenfeldbruck
Einsemestriger Studiengang Hauswirtschaft startet im September 2019

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Wollen Sie sich hauswirtschaftlich aus- oder fortbilden? Oder beruflich neu orientieren? Der einsemestrige Studiengang in Fürstenfeldbruck vermittelt Fertigkeiten und Fachwissen in der Hauswirtschaft, dem Familien- und Haushaltsmanagement. Er startet wieder im September 2019.  Mehr

Pflanzprojekt an der Grundschule Dachau-Süd
Wissen wie's wächst und schmeckt

Säen der Radieschen
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Kinder wieder stärker in Kontakt mit der Herkunft von Lebensmitteln zu bringen, ist das Ziel von 'Wissen wie's wächst und schmeckt', einem Angebot unseres Amtes für Ernährung, Landwirtschaft und Forsten für Grundschulen. Im Frühjahr 2019 mit dabei: vier zweite Klassen der Grundschule Dachau-Süd.  Mehr

Schulschlussfeier der Abteilungen Hauswirtschaft und Landwirtschaft
Landwirtschaftsschule hat viele Gründe zum Feiern

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Am 21. März 2019 fand im Gasthof Lachner in Stetten (Landkreis Dachau) die Schulschlussfeier der Landwirtschaftsschule statt. Die beiden Abteilungen Hauswirtschaft und Landwirtschaft feierten zusammen mit ihren Familien, Freunden und Ehrengästen den Schulschluss. Zu feiern gab es heuer vieles.  Mehr

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