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Unser Amt für Ernährung, Landwirtschaft und Forsten Fürstenfeldbruck ist Ansprechpartner für alle Bürgerinnen und Bürger sowie land- und forstwirtschaftliche Unternehmen. Wir beraten, qualifizieren und informieren in den Landkreisen Dachau, Fürstenfeldbruck und Landsberg. Die am Amt angesiedelten Fachzentren Pferdehaltung sowie Ernährung/Gemeinschaftsverpflegung sind überregional tätig.

Meldungen

Wiedereröffnung
Antragstellung BaySL im Herbst 2019

Die Antragsstellung zum Bayerischen Sonderprogramm Landwirtschaft (BaySL) war bis zum 31.12.2018 möglich. Die bis dahin geltende BaySL-Richtlinie wurde einer intensiven Überarbeitung unterzogen. Eine erneute Antragsstellung wird voraussichtlich ab Herbst 2019 wieder möglich sein.   Mehr

Forstlicher Arbeitskalender
Der Waldbesitzer im Herbst: Was gibt es zu tun?

Mit Fichtenstämmen beladene Forstmaschine (Forwarder) auf Forststraße.

Die Bekämpfung der Borkenkäfer hat immer noch hohe Priorität. Käferbäume müssen raus aus dem Wald, bevor die Rinde abfällt! Die darin steckenden Käfer überwintern sonst nämlich in der Rinde oder verziehen sich in den Boden. Befallene Fichtengipfel und Resthölzer müssen gehackt oder ebenfalls aus dem Wald entfernt werden. Darüber und über weitere anstehende Arbeiten informiert der forstliche Arbeitskalender für den Herbst.  Mehr

Artenvielfalt am Münchner Berg
Biodiversität am Waldrand

Blätter des Bergahorn

Die Biodiversität ist ein großes Thema unserer Zeit. Trotzdem kennen nur wenige Menschen eine größere Zahl von Pflanzen- oder Tierarten. Dabei entdeckt jeder, der einen naturnahen Waldrand entlang geht, zahlreiche verschiedene Bäume, Sträucher oder krautige Pflanzen. Kennen Sie die Arten, die am Münchener Berg bei Fürstenfeldbruck zu finden sind?  Mehr

Coaching Seniorenverpflegung 2020
Jetzt für die neue Coaching-Runde bewerben!

Die richtige Verpflegung in Senioreneinrichtungen steigert die Lebensqualität der Bewohner. Zugleich ist sie eine verantwortungsvolle Aufgabe. Unser Fachzentrum Ernährung/ Gemeinschaftsverpflegung unterstützt Senioreneinrichtungen dabei mit einem Coaching. Es startet wieder im Januar 2020.  Mehr

Fachtagung Ernährungsbildung am 15. Oktober 2019 in Fürstenfeldbruck
So werden wir groß und stark! – 10 Jahre Netzwerk Junge Eltern/Familien

Zwei Kinder halten Korb mit Äpfeln vor Apfelbäumen

© stock.adobe.com

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Rückblick, Einblick, Ausblick – auf der Tagung blicken wir auf die Arbeit der Netzwerke an den Ämtern für Ernährung, Landwirtschaft und Forsten. Experten geben Einblick in die aktuellsten Empfehlungen zur Kinderernährung und -bewegung: Was brauchen unsere Kinder, um groß und stark zu werden? Und was ist nur Mythos?  Mehr

Freisprechungsfeier 2019
44 frisch gebackene Landwirtinnen und Landwirte freigesprochen

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Im festlichen Ambiente wurden am 25. Juli 2019 im Beisein zahlreicher Ehrengäste, Prüfungsausschussmitglieder, Eltern und Ausbilder 44 frisch gebackene Landwirtinnen und Landwirte freigesprochen.  Mehr

Unwetter am Pfingstmontag
Hagelschlag: Anpassung des Mehrfachantrags (Höhere Gewalt)

© Thomas Schön

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Der schwere Hagelschlag am Pfingstmontag 2019 hat die landwirtschaftlichen Flächen im Landkreis Landsberg am Lech und in Teilen von Fürstenfeldbruck stark in Mitleidenschaft gezogen. Bei einer etwaigen Nutzungsänderung sind einige förderrechtlichen Aspekte zu beachten.  Mehr

Gemeinschaftsverpflegung
ProfiTreffs: Fachinformation und Erfahrungsaustausch

Portrait von Küchenchef und Personal am Herd stehend

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Am 17. September 2019 können Sie im Rahmen des ProfiTreffs die Küche der Kinderklinik in Garmisch-Partenkirchen besichtigen, die täglich 700 Portionen frisch zubereitete Speisen verlassen. Am 22. Oktober 2019 geht es um Gewürze: von der Geschichte über Lagerung und Verarbeitung bis zu Kombinationsmöglichkeiten für eigene Gewürzmischungen.  Mehr

Großes Ereignis an der Landwirtschaftsschule in Puch
Bundesentscheid des Berufswettbewerbs Hauswirtschaft

Höchste Konzentration in der Küche
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Der Bundesentscheid im Berufswettbewerb Hauswirtschaft "Grüne Berufe #landgemacht" fand am 3. und 4. Juni 2019 in Puch bei Fürstenfeldbruck statt. Die zehn Hauswirtschafterinnen im Finale bereiteten unter anderem saisonale, landestypische Speisen aus ihrer Region für ein festliches Büfett zu.  Mehr

Erleben und entdecken

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Unter www.weiterbildung.bayern.de können Sie Veranstaltungen in der Region buchen.